was-wir-bieten!

Ein ganzheitliches Konzept, Unsere Speisepläne sind optimal auf die Bedürfnisse von Kindern abgestimmt und entsprechen den Kriterien einer gesunden Verpflegung für Kinder, nach den Richtlinien der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. - www.dge.de)

Unser Bestreben ist es, dass möglichst viele Kinder und Jugendliche zumindest 1 x täglich eine ordentlich zubereitete und Vollwertige Mahlzeit zu sich nehmen.

Auch Kinder mit Lebensmittelunverträglichkeiten werden bei uns berücksichtigt, ebenso wie eine Vegetarische Ernährung.

Wir kochen täglich für viele Kinder in absolut hochwertiger, aber auch sehr arbeits- und personalintensiver Weise und zeigen somit, dass Mahlzeiten in der Schul- und Kinderverpflegung in hoher Qualität gekocht werden können.

In professionellen Wärmebehältern liefern wir die täglich frisch zubereiteten Speisen an die verschiedenen Einrichtungen, so dass es den Kindern noch warm und ohne weiteres Erhitzen, serviert werden kann. Wir achten bei der Belieferung auf möglichst kurz zu fahrende Strecken. 

 

  • Vollwertig ausgeklügelte Speisepläne, angelehnt an DGE und speziell auf die Bedürfnisse der Kinder zugeschnitten
  • Täglich frische Zubereitung
  • Saisonal abgestimmte Gerichte
  • Mittagessen, ob vegetarisch, mit Fleisch oder auch religionsabhängig 
  • Sie haben die Wahl
  • Regelmäßige Feedback-Gespräche
  • Produkte von regionalen Erzeugern
  • Unser Fisch ist ausschließlich MSC Fisch aus nachhaltigem Fischfang
  • Wir gehen achtsam mit Lebensmitteln um
  • Wir wirtschaften Nachhaltig und verantwortungsbewusst
  • Strikte Mülltrennung
  • Unsere Speisereste werden zu Biogas weiterverarbeitet
  • Unser Einweggeschirr ist aus biobasiertem Kunststoff und umweltfreundlich
  • Unsere Druckerzeugnisse sind dank Epson umweltfreundlich und Strom sparend